7 IDEIAS PARA APROVEITAR TODOS OS BENEFÍCIOS DO ABACATE

 

O abacate é uma fruta rica em vitaminas, minerais e ácidos graxos ômega 3 e 9, que podemos aproveitar através de sua polpa e inclusive com sua casca.
O abacate é uma fruta tropical muito nutritiva e completa, rica em vitaminas, minerais e ácidos graxos essenciais.
Os benefícios do abacate são tantos que não podem faltar em nossa alimentação diária.
Neste artigo compartilharemos 7 ideias para aproveitá-lo, desde a polpa até a semente e a casca, tanto na cozinha quanto para alguns truques de beleza.
Benefícios do abacate
O abacate é um dos alimentos mais nutritivos que existem, assim como uma das frutas mais saudáveis para a nossa saúde.
Contém vitaminas (A, B, C, D, E, H, K, ácido fólico), ácidos graxos essenciais (ômega 3, 6 e 9) e minerais (potássio e magnésio).
É uma fonte excelente de gorduras benéficas, proteína vegetal e fibras.
Estes são os benefícios do abacate para a saúde:
• Regula o sistema nervoso, de forma que combate transtornos como a ansiedade, o estresse, a insônia ou o nervosismo.
• Ajuda a prevenir e tratar a anemia.
• Protege do envelhecimento celular que os radicais livres causam.
• Reduz os níveis de colesterol e triglicerídeos.
• Melhora o funcionamento do coração.
• Melhora o aspecto da pele e das unhas.
• Combate o sobrepeso e reduz a cintura.
• Tem propriedades anticancerígenas.
• Reduz as inflamações.
Boas ideias para aproveitar ao máximo o abacate
1. Vitaminas cremosas e super nutritivas
Se adicionarmos abacate bem maduro às nossas vitaminas de frutas, conseguiremos uma bebida muito mais cremosa sem a necessidade de adicionar iogurte ou leite.
Além disso, transformaremos estas vitaminas em receitas muito nutritivas e saciantes, excelentes para tomar como café da manhã ou lanche, ou antes de fazer algum esforço importante, físico ou mental.
Podemos adicionar meio abacate pequeno por porção.
2. Alternativa à manteiga
A textura cremosa do abacate maduro o transforma em um alimento perfeito para untar torradas e pães e evitar outros produtos como patês ou queijos cremosos, que contêm muito sal e gorduras prejudiciais.
Podemos preparar cremes de abacate doces ou salgados.
• Creme untável doce: podemos combinar o abacate com chocolate, extrato de baunilha, canela, mel, etc.
• Creme untável salgado: iremos combiná-lo com alho, pimenta caiena, pimenta-do-reino, suco de limão, vinagre, ervas aromáticas, sal marinho…
3. Sorvetes sem leite
Ainda que soe estranho, você pode incluir o abacate em seus sorvetes caseiros ao invés de usar creme de leite. Deste modo, se transformará em algo muito mais digestivo e saudável.
• Recomendamos experimentar diferentes combinações com frutas como a manga, o maracujá, o morango ou a banana, ou que procure outros sabores misturando o abacate com baunilha, coco ou chocolate.
• Para evitar que se oxide e assuma uma cor amarronzada, lembre-se de adicionar um pouquinho de suco de limão.
• Além disso, você pode adoçá-lo com estévia refinada, mel de abelha, açúcar de coco e xarope de agave.
4. Molho com a semente
A semente de abacate contém 70% dos aminoácidos presentes nesta fruta, assim como uma grande quantidade de fibra solúvel.
Dentre suas propriedades, destacam-se as seguintes:
• Ajuda a queimar gordura.
• Previne o envelhecimento.
• Regula a tireoide.
• Aumenta as defesas.
• Previne as doenças coronárias.
• Aumenta a libido.
• Oferece energia e vitalidade.
• Alivia as dores nas articulações e nos músculos.
Podemos ralá-la e tomá-la em infusão, ou adicioná-la como condimento em nossas saldas, sucos, vitaminas, etc. Também podemos tostá-la, moê-la e guardá-la em pó para conservar melhor.
5. Massagem contra a celulite
Com a semente do abacate, de forma redonda e volume considerável, também podemos fazer uma massagem suave porém profunda para melhorar a circulação, eliminar líquidos e combater a celulite.
Aplicaremos um óleo vegetal e faremos círculos com a semente, sempre seguindo um movimento ascendente de intensidade média.
6. Máscara nutritiva
Quem nunca viu uma máscara facial de cor verde? O mais provável é que seja uma máscara que leva abacate. Graças aos seus valores nutricionais, este alimento também é excelente para nutrir e reparar a pele.
Se aplicamos esta máscara uma vez por semana, conseguiremos ter uma cútis mais suave, flexível, firme e luminosa.
7. Esfoliante para todo tipo de peles
Por último, não podemos nos esquecer da casca.
• Se massagearmos a pele com a parte interna da casca conseguiremos uma esfoliação muito benéfica para eliminar as células mortas graças à sua textura rugosa.
• Ao mesmo tempo, estaremos oferecendo à pele os óleos do abacate, que também estão presentes nessa parte.
Deste modo, a esfoliação não ressecará a pele, mas sim a suavizará e hidratará de maneira profunda.