🔮 INTOLERÂNCIA A LACTOSE? SAIBA QUAIS OS ALIMENTOS QUE PODEM SUBSTITUIR O CÁLCIO DO LEITE!

 

INTOLERÂNCIA A LACTOSE? SAIBA QUAIS OS ALIMENTOS QUE PODEM SUBSTITUIR O CÁLCIO DO LEITE!

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Temos que dar especial atenção ao consumo de cĂĄlcio, pois ele Ă© muito importante para a nossa saĂșde.

E isso é fåcil de explicar: o cålcio é o grande responsåvel pela construção e a manutenção dos ossos.

Por exemplo, 99% da composição dos ossos e dentes.

Além disso é responsåvel pelas contraçÔes musculares, coagulação sanguínea e a transmissão de mensagens entre os nervos.

A partir dos 40 anos, com a natural queda do tecido Ăłsseo, o consumo de cĂĄlcio se torna ainda mais importante, pois ele previne a osteoporose, que Ă© o enfraquecimento dos ossos devido Ă  perda de massa Ăłssea.

O leite Ă© uma boa fonte de cĂĄlcio, mas Ă© muito indigesto e a causa de alergias e de intolerĂąncia para muitas pessoas.

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Infelizmente muita gente ainda associa como fonte de cĂĄlcio apenas o leite e seus derivados, o que Ă© um grande engano.

Existem diversos alimentos vegetais que sĂŁo capazes de fornecer a quantidade suficiente de cĂĄlcio de que o ser humano necessita.

Conheça alguns desses alimentos:

Abacate, Amora, BrĂłcolis, Cebola, Couve, Acelga, Alcachofra, Alho, Sementes de girassol, Quiabo, AbĂłbora, Castanha-do-parĂĄ, Gergelim, Amaranto, Vagem, RĂșcula, nabo e ETC.

O consumo diĂĄrio desses alimentos garantirĂĄ a vocĂȘ a suplementação diĂĄria de cĂĄlcio sem a necessidade de consumir um alimento tĂŁo problemĂĄtico como o leite.

E, mesmo se vocĂȘ gosta de leite, pode reduzir o consumo dele e se beneficiar de outras fontes de cĂĄlcio.

Uma boa opção para garantir a cota diĂĄria de cĂĄlcio – sem leite nem os derivados dele – Ă© a “farinha de cĂĄlcio”.

RECEITA DE FARINHA DE CÁLCIO.

Triture 200 gramas de gergelim, 200 gramas de semente de girassol e 200 gramas de linhaça.

Preaqueça o forno e leve a mistura para torrar no fogo baixo por 15 minutos.

Guarde num vidro bem fechado.

Consuma 1 colher de sopa por dia em sucos, iogurtes, vitaminas, sopas e saladas.

IMPORTANTE!

O cålcio para ser bem absorvido precisa de magnésio.

Se vocĂȘ consumir muito cĂĄlcio e pouco magnĂ©sio, pode, por exemplo, desencadear um problema cardĂ­aco sĂ©rio.

Por isso, é importante também consumir alimentos e suplementos ricos em magnésio.

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